wok de légumes et petits fumés
ingrédients pour 2 personnes
100g de carottes
1 courgette
1 navet
1 petite boite de pois chiche
300g d'allumettes de lardons
1 oignon
1 petite boite de concentré de tomate
sel, poivre, paprika, herbes de provence
émincer votre oignon et le faire dorer dans un wok
éplucher et couper vos légumes en gros dés
ajouter vos légumes dans le wok , et assaisonner
verser vos lardons,
et une fois dorés, ajouter le concentré de tomate
couvrir et laisser mijoter 20 min
peut être accompagné de boulgour
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