légumes apéritif et sauce maison
afin de pouvoir apprécier le reste du repas les légumes à l'apéritif sont toujours les bienvenu, alors je vous propose une petite sauce maison délicieuse et très simple
idéal avec : chamipgnon, radis, carottes, concombre, tomates
un jaune d'oeuf
une cuillère à café de moutarde
10cl de crème fraiche allégée épaisse
de la sauce soja
sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre et servir bien frais
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