pudding choco amandes

ingrédients

3 oeufs

une demie baguette de pain 

80g de sucre

80g de chocolat en poudre ( poulin pour moi )

500ml de lait

50 g d'amandes concassées

préchauffer votre four à 180

commencer par faire tiedir votre lait au micro onde

pendant ce temps couper votre pain en petit morceau

une fois le lait tiède, faites tremper votre pain et laisser ramollir quelques minutes

prener un saladier et casser vos oeufs, ajouter le sucre et battre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le chocolat et recommencer, tenir le batteur bien droit et au fond pour éviter d'avoir une mauvaise surprise qui tapisserait vos mur :)

écraser votre pain à la fourchette et mélanger le tout en ajoutant également vos amandes

verser dans un moule à cake ou à muffin comme vous préférer et placer au four 40 min à 180