Flan au chocolat
Ingrédient
60g de sucre
100ml de crème liquide allégée
4 œufs
300ml de lait écrémé
40g de farine
1 tablette de chocolat dessert 200g
Préchauffer votre four à 200
Dans une casserole, faites chauffer le chocolat cassé en morceau avec le lait et la crème
Dans un saladier, mélanger œufs,farine et sucre et y verser petit à petit le lait au chocolat en mélangeant constament
Versée votre préparation dans un moule, à cake pour moi
Placer au four 20 min, puis 2h au réfrigérateur
Servir avec des tuiles ou crème anglaise
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