craquant au chocolat et mousse aux speculos
Ingrédients Pour le craquant: 150 g de pralinoise 130g de chocolat blanc à Pâtisser 80g de crèpes dentelles ( gavottes) pour la mousse aux spéculos 350g de lait demi écrémé 3 jaunes d'oeufs 80g de sucre 5 feuilles de gélatine 150g de speculoos 350g de...