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poisson à la bordelaise

poisson à la bordelaise

ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poisson blanc ( cabillaud pour moi ) 10 cl de vin blanc 1 bouquet de persil le jus d'un citron 1 gousse d'ail, 4 échalotes 6 cs de chapelure préchauffer votre four à 180 Faire revenir à feu doux l'ail et l'échalote...

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mijoté de poulet aux légumes

mijoté de poulet aux légumes

pour les ww seulement 9 PP pour ce petit mijoté délicieux et très rapide à cuisiner ingrédients un filet de poulet ( environ 100g ) un poivron vert un petit oignon 40g de semoule 1 c à s de sauce soja dans un recipient avec couvercle verser 40g de semoule...

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perle de coco

perle de coco

Ingrédients (4 personnes): 100g de farine de riz gluant (ou semoule de riz), 20g de maizena, 60g de noix de coco râpée, 50g de sucre en poudre, 5 à cs de lait ou lait de soja, 2cl de saké ou rhum (facultatif) DECOR: noix de coco râpée Préparation: Pour...

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nem au porc et crevette

nem au porc et crevette

pour 8 nems ( j'ai multiplié ma recette par 2 ) 8 petites galettes de riz 200g de filet de porc (on peut mélanger porc et veau) 100g de crevettes décortiquées 100g de vermicelles de soja 1 oignon 2 petites carottes 2 oeufs 4 CS de nuoc-mâm huile de friture...

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tartelette aux poireaux

tartelette aux poireaux

ingrédients pour 25 tartelettes une pâte brisée 2 c à s de farine un poireau environ 200 ml de lait écrémé sel poivre 1 c à s d'huile d'olive commencer par couper votre poireau en gardant uniquement le blanc et le début du vert couper en 5, 6 rondelles,...

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tartinade

tartinade

on manque toujours d'idées pour l'apéritif, alors voilà 2 recettes très simple à réaliser 1ère recette: thon au fromage frais ( à gauche et à droite sur la photo ) mélanger une boite de thon au naturel, avec une barquette de fromage frais typer st moret,...

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